鲜食大豆新品种——

　　“浙鲜豆3号”于2006年通过浙江省品种审定。2003年参加浙江省菜用大豆区试，据全部8个试点的汇总统计，平均鲜荚亩产615.7公斤，比矮脚毛豆（CK1）增产23.7%，比台湾75（CK2）增产7.0%。2004年续试，平均鲜荚亩产673.3公斤，比矮脚毛豆(CK1)和台湾75(CK2)分别增产14.2%和6.6%，均达极显著水平。该品种在浙江全省范围内正常春播，播种至采收期约86天，较台湾75早1-2天。有限结荚习性，株型收敛，株高约45厘米，主茎节数9个，有效分枝2个。叶片卵圆形，白花，灰毛，鲜荚深绿色，镰刀形。单株有效荚数20.2个，单荚粒数1.9粒，二粒荚长5.8厘米、三粒荚长6.8厘米，荚宽约1.4厘米，百荚鲜重260-280克，百粒鲜重82.1克。新鲜籽粒可溶性总糖含量2.57%，淀粉含量3.47%，品尝结果为口味香甜，质地柔糯。较抗大豆花叶病毒病，耐肥、抗倒性较强，适合于肥力中等或中等偏上地区种植。