秦山镇位于杭州湾北岸,地理环境优越,地势平坦,土地肥沃,四季分明,光照充足,雨量充沛,水质良好,无大气污染,很适合蔬菜的种植。推广种植包心菜在该镇已有20多年的历史,特别是最近几年,种植面积不断扩大,秦山镇已成为远近闻名的蔬菜生产专业镇。
目前,全镇蔬菜种植面积达14269亩,其中:包心菜种植面积达6500亩,鲜大豆种植面积为6000多亩,其他蔬菜1500多亩,占全镇耕地面积的40%左右,年产包心菜22750吨,年产鲜大豆6000多吨,其他蔬菜3000多吨,产品主销杭州、上海、苏州、无锡、南京、山东等地。2007年,全镇蔬菜产值4419万元,占全镇农业收入的45.3%,占种植业收入的48.5%,从事蔬菜产业农民人均纯收入10215元,仅蔬菜一项,人均收入达4540元,占全镇农民人均纯收入的45.3%。蔬菜产业已成为该镇农业的一大支柱产业,有力地促进了农民增收。
为了进一步发展壮大蔬菜产业,秦山镇把蔬菜产业作为全镇农业的主导产业来抓,从2001年开始建立了秦山无公害包心菜基地,基地涉及杨柳山、北团、永兴、长川坝四个村,有蔬菜种植户2000多户,基地均采用统一规划,统一品种,统一无公害生产标准和管理,统一商标,连片种植。并专门制订了无公害包心菜生产技术标准,经县质量技术监督局审定后发布实施,做到标准和生产管理制度上墙。同时,进一步加强农业信息化建设,确保了各项蔬菜生产技术的及时推广应用。
近年来,秦山镇围绕做大产业,促进农业增效,加强产业开发,促进农民增收的目标,不断加大蔬菜产业发展的推进力度,实施了无公害包心菜基地建设和品牌战略。秦山镇专门成立了无公害包心菜基地领导小组;制订了无公害包心菜生产技术标准;注册了秦蔬牌商标;开展了一系列无公害包心菜生产技术培训,特别是在农药的使用上,明确哪些农药不准使用,并做好田间档案的记载,还通过市外国专家局,聘请法国农业专家为蔬菜种植户作现场技术指导,传授国际领先的蔬菜种植管理新技术、新知识。该镇还专门配置了农药残留检测设备,加强农产品的产地检验。
好品种是农业增效的基础。为了提高包心菜的产量和品质,秦山镇在良种的引进推广上,实行优质种子款补助政策,引进了“美貌”、“七草”、“冬绿”、“爱春”等优良品种,使优质种子种苗覆盖率达到98%以上。
区域特色农业要求组织化的管理。秦山镇在成立了秦山镇蔬菜协会的基础上,又成立了海盐县联众包心菜合作社,加强蔬菜种植户的组织化管理和引导,提高标准化生产水平。合作社依据加入自愿,退出自由,民主管理,盈余返还的原则,共有社员401名。全镇培育蔬菜年销售额100万元以上的营销大户11户,蔬菜基地联结生产系列脱水蔬菜的农业龙头企业一家,企业年产值2000万元以上。
通过几年来无公害包心菜基地的建设和品牌战略的实施,基地的水质、土壤、大气等环境质量,经省地质研究所监测,属理想级,符合无公害农产品的生产环境要求,基地生产的包心菜,经省食品质量监督检验站、农业部农药残留质量监督检验测试中心检验,符合GB18406、1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求,已通过“省绿色农产品”和农业部“无公害农产品”的认证,在历次送检、抽检中,产品合格率达100%。秦蔬牌“美貌”、“七草”系列包心菜荣获2002年浙江省农业博览会银奖和2003年浙江省农业博览会金奖。2005年获中国公认名牌产品称号。