最近,又有两份佛手订单飞向金华市春晖花木合作社,一份是上海某知名医药公司的,开口就要250吨佛手鲜果(接近金华佛手的年产量);一份是东北花卉大世界的,至少要求保证供货2000盆。由于今年早已断货,春晖合作社只好将协议延至明年,而且供应量不予保证。
浙江锦林佛手有限公司董事长张锦林告诉笔者,今年金华佛手销量比去年有起色,价格也开始上扬。盆景佛手每盆能卖到25元,比去年上涨25%左右。
业内人士分析,今年佛手价格上涨主要原因:一是种植面积减少;二是深加工企业出现,导致需求量加大;三是销售半径扩大,南至昆明,北到东北。“金华佛手产业回暖了。但是要科学分析市场走势,制定相关产业政策,加强对种植户的引导,促进佛手产业进一步发展。”经历过佛手价格暴涨暴跌的金华佛手产业协会秘书长施学武说。
2000年,国内其他佛手产地发生冻害,导致佛手产量大幅缩减,国内许多客商都到金华抢购。佛手鲜果价格从每公斤20元飙升到45元以上,佛手干果甚至达到每公斤300多元。
但2001年之后,佛手价格暴跌。其中观赏性盆栽佛手收购价缩水近一半,佛手干切片价格从每公斤350元跌至10元。2003年,金华佛手产量不足30吨,面积不到600亩。2006年,全市佛手种植面积不到500亩。
金华市农业局局长吴立钢指出,许多农户不适应现代农业的要求,使金华佛手产业萎缩,令人痛心。没有自己的品牌,各农户提篮小卖,孤军作战,互相压价,再加上不注重科学使用农药,影响了金华佛手声誉,也使金华佛手产业发展严重受挫。
为使金华佛手走出困境,在农业部门指导下,金华市已成立春晖花木合作社、香缘佛手合作社等佛手专业合作社。春晖花木合作社在合作社内开始推行标准化生产,即采用统一生产标准、统一销售、统一包装、统一售后服务、统一品牌方式生产佛手。佛手产业的产业链也得到了延伸,不少企业开始涉足佛手的深加工。
(吴振荣 陆旭升 李根荣)