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省农博会期间,象山县在杭举行了“千家素果”新品推介会。在不到三年的时间里,宁波素子园八味食品有限公司从无到有、由弱到强,成为宁波市颇有影响的农业龙头企业,其产品“千家素果”果蔬脆片打入了北京、上海、黑龙江等17个省(市)的超市、卖场。省农业厅有关负责人认为,“素子园”创业,贵在创新,贵在以创新推动创业、以创业促进创新。
种什么,养什么,加工什么,怎么种养和加工,一个创意就可以掘到“第一桶金”。什么好销就种养什么,什么赚钱就加工什么,看起来也是“跟着市场走”,实际上不少人是跟在别人后面亦步亦趋,结果总是跟不上市场,比不过人家。我们说“素子园”贵在创新,新就新在当膨化食品风头尚健的时候,他们前瞻性地提出“纯天然、非膨化、更健康”的办厂理念和经营宗旨,企业独辟蹊径,完成了传统果蔬类产品深加工的一次重大变革。韩国、日本、澳大利亚等国客商纷纷要求订购“千家素果”,那天推介会上杭州两家大客商还当场签署了订单。正是创新,使番薯、芋艿等土货身价倍增,并在一定程度上缓解了农产品“卖难”,促进农业增效、农民增收
创新为了强农,强农必须创新。唯有创新,技术上才能有自主权,标准上才能有制定权,价格上才能有控制权,市场上才能有话语权,附加值上才能有收获权。农产品的低价竞争,其实质是剥离了商品附加值的“赤膊竞争”,是以牺牲农村劳力、破坏生态环境为代价的掠夺性竞争。要变低价竞争为高端竞争,就一定要坚持科学发展观,以创新的理念、创新的机制、创新的技术、创新的管理,推动产业结构优化升级,实现农业又好又快的发展。